Louis Roederer
Böden: Kalkstein und Kreideböden
Top-Lage: la Rivière, la Montagne, la Côte
Die Maison Roederer ist eines der letzten großen Häuser der Champagne in Familienbesitz. Über viele Generationen hinweg wurde immer wieder in einzelne Parzellen investiert, von deren Terroir man restlos überzeugt war. Natürlich achtete man auch darauf, dass der hervorgebrachte Charakter der Weine dieser Lagen zum Stil der Roederer-Champagner passte. Insgesamt sind es mittlerweile 240 ha Rebenmeer und 410 unterschiedliche Parzellen, die zu 75 % der Produktion des flüssigen Goldes von Roederer beitragen. Die Vielfalt der Anbaugebiete, Crus, Parzellen und Rebsorten machen den unnachahmlichen Charakter der Champagner aus. Nicht zuletzt arbeitet Roederer in einem Teil der Parzellen biodynamisch und ist damit einer der Vorreiter der Region.
Oldschool, Newschool
Champagner von Louis Roederer hat einen raffinierten Geschmack mit Noten von Früchten, Brioche und Nüssen. Die Marke produziert eine Vielzahl von Champagnern, die alle unterschiedliche Geschmacksprofile aufweisen. Louis Roederer ist vor allem für seine Champagner bekannt, die verschiedenen Sorten erhältlich sind, darunter Brut, Rosé und Vintage. Außerdem stellen sie den weltweit bekannten Cristal her. Für jeden Anlass gibt es den richtigen Champagner.