Von uralten Reben mit niedrigen Erträgen, mittels spontaner offener Vergärung und dem Ausbau in größeren, neutraleren Fässern erzeugt Velich ungeschminkte Blaufränkisch-Weine mit viel Struktur und Frische, zugleich mit großer Finesse. So schwamm er lange gegen den Strom in Österreich, während sich die internationale Weinkritik früh begeistert zeigte. Seine Weine beweisen schon seit Jahren, dass Blaufränkisch eine große Rebsorte ist – mit Weltklassepotenzial.