Tement
Das Weingut Tement liegt im Südosten der Steiermark, direkt an der Grenze zu Slowenien, und thront auf einem kleinen Bergplateau oberhalb der imposanten Riede Zieregg. Das Weingut wird von den Brüdern Armin und Stefan mit Unterstützung von Vater Manfred geführt. Das Bewusstsein für Tradition Qualität und Natur ist die Richtschnur, an der sie die Brüder Tement halten. Weinmachen bedeutet für sie, die Natur zu verstehen, ihre Besonderheiten zu erkennen, und das Potenzial besonderer Lagen zu nutzen. Biologisch-dynamisch bewirtschaftete Weinberge, minimale Erträge und reine Handarbeit sind die Schlüsselzutaten für Weine, die sich durch ihre Eleganz und Individualität auszeichnen.
Böden: Korallenkalk, tonreichen Mergel, fruchtbare Baunerde
Flaschenproduktion: ca. 470.000 Flaschen
Top-Lage: Ried Zieregg, Ried Ciringa, Ried Grassnitzberg Riff, Ried Wielitschberg, Ried Rossberg, Ried Sulz, Ried Ottenberg, Ried Steinbach Fürst, Ried Sernau König,
Sauvignon im Blut
Heute zählen die Sauvignon Blanc von Tement zu den besten und gesuchtesten ganz Österreichs. Exzellent und immer beliebter ist Tements Gelber Muskateller, ein äusserst verführerischer, angenehm trockener Weisswein. 2009 kelterte die Familie erstmals Wein aus den Trauben des slowenischen Teils der Lage Zieregg (Ciringa), den sie wie ihre österreichischen Weingärten pflegt. Sämtliche Rebberge der Familie werden biologisch bewirtschaftet.